1993年に、ブルガリが最初の香水「オ・パフメ」（のちにオ・パフメ・オーテヴェールと改名）を発表した。これがヒットしたため、本格的に香水ビジネスに乗り出すようになった。
1995年に発表された「ブルガリ・プールオム」は、その名の通り男性用でありながら女性にも愛用者が多いことで有名。激安ブランドバッグ名調香師、ジャック キャバリエが手がけダージリンティーのフレッシュなノートに、さりげないスパイスと稀少性の高いムスクのピュアな香りが融合し、マスキュリンな個性をよりいっそう引き立てる独創的なオードトワレである。
香水一覧
ブルガリ アクアプールオム
ブルガリ オーフレッシュ（プールファムのライト版。現在は生産中止）
ブルガリ オパフメ オーテヴェール
ブルガリ オパフメ エクストレーム（オパフメ オーテヴェールの濃縮版）
ブルガリ オパフメ オーテルージュ
ブルガリ オパフメ オーテブラン
ブルガリ オムニア
ブルガリ オムニア アメジスト
ブルガリ オムニア クリスタン
ブルガリ ジャスミンヴェール
ブルガリ プチママン
ブルガリ ブラック
ブルガリ ブルー
ブルガリ ブルー ノッテ プールオム/プールファム（現在日本での正規流通はなし）
ブルガリ ブループールオム
ブルガリ プールファム
ブルガリ プールオム
ブルガリ プールオム エクストレーム
ブルガリ プールオム ソワール
ブルガリ ローズエッセンシャル など激安ブランド皮具市場。
